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Cierre y degustación en el primer taller de Cocina Navideña realizado en las instalaciones del CIC.

Gladys Rivero Coordinadora del CIC y Tallerista del curso de Cocina Navideña comento acerca de este primer taller que se realizo en las instalaciones del CIC.

Cerramos la actividad del Taller de Cocina Navideña, con una exposición y degustación  de los distintos platos que se cocinaron durante los días de clases, las participantes están muy emocionadas, por lo que mejoraron en cuanto a la cocina y todas las dudas que despejaron,  cada una después de haber participado en la clase eligió un plato para el cierre y poder exponer en esta mesa navideña.

Una experiencia maravillosa con la realización de 4 platos entre ellos Pan de Carne Hojaldrado, Budín Ingles, Pernil de Cordero Deshuesado y el Tradicional Paneton (Pan Dulce Navideño), también incluimos la rosca de Reyes, todo esto en una semanita de práctica.

Esto continúa con talleres así cortitos, el próximo será el taller de pascuas, con la realización de platos dulces y salados, con la decoración artesanal de huevos de chocolate, abierto a toda la comunidad, mejorando el horario para después de las 15hs, para que todos puedan incluirse a este taller.

Para finalizar Gladys agrego, “Tengo 12 años de experiencia en talleres de cocina” y hoy sorprendida, una de las alumnas brilla con uno de los  platos, el pan de carne hojaldrado, decorándolo como ninguna de las alumnas lo ha realizado  antes, quiero agradecer infinitamente al Sr. Intendente del Municipio Don Claudio Queno por brindarme la posibilidad de estar en este lugar, a los secretarios, directores y a cada una de las personas que lo acompañan y nos apoyan, deseándole a cada uno ellos los mejores augurios para este próximo año que se aproxima.